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Cortèges de Saint-Nicolas, Hans Trapp et Christkindel

En Alsace, nul besoin d’attendre Noël pour se régaler de friandises ! En avant-première, c’est le 6 décembre que Saint-Nicolas dépose, dans les souliers des bambins, pain d’épices, clémentines et « Mannala », moelleuse brioche en forme de petit bonhomme. Vêtu en évêque, Saint-Nicolas est souvent accompagné par le Hans Trapp, communément appelé «Père Fouettard». Si l’un encourage les enfants sages, le second sermonne les plus désobéissants. Récompense ou réprimande, lequel de nos deux personnages légendaires s’occupera de votre sort ?

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